Ысылдақ үйрек - Оңтүстік АҚШ-та орманда жабайы үйректерден өсірілген. Құс шаруашылығында ет өндіруде ысылдақ үйрек кеңінен пайдаланылады. Олардың өсіп-өну қарқыны өте жоғары, ұшасы онша майланбаған, еті жақсы дәмділік қасиетімен ерекшеленеді. Қазақстанның онтүстік-батыс аймағында көптеп тараған. 5,5-6,0 кг, -3-3,5 кг салмақ тартады. Жылына әрқайсысының салмағы 70-80 г., 90-120 дана жұмыртқа табады.
Дереккөздер
- Ә.Байжұманұлы, К.Бекболатұлы. Мал шаруашылығы сөздігі. Алматы-2011.